Yb提问: 月饼的色泽
Ai回答: 月饼的色泽通常呈现出金黄色或棕黄色，这是因为月饼在烘烤过程中，表面的糖分和蛋白质会发生美拉德反应，产生出这种诱人的颜色。同时，月饼皮中的油脂也会在高温下发生氧化反应，进一步加深月饼的颜色。
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提问时间: 2025-05-09 16:07:26
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